top of page

Comunicação de risco

Comunicação de risco

  • Dose mínima letal: 150-200 mg/kg

                                                                                                   

  • Dose mínima não letal: 2-5 mg/kg

 

  • É de salientar que a cafeína, de uma forma geral, não apresenta elevado risco de intoxicação visto que se teria de ingerir um número elevado de cafés (70 a 100) para tal acontecer.

[1]

Principais sintomas de toxicidade

[2]

  • Chá

  • Cacau

  • Refrigerantes

  • etc

Mas de onde vem essa cafeína?

As pessoas que não consomem café acabam por ingerir, diariamente, cerca de 91 mg de cafeína.

Para mais informações, ver a página Introdução.

[1]

E em caso de Gravidez? [1],[3],[4]

 

A cafeína atravessa facilmente a barreira placentária e pode afetar o feto em qualquer momento durante a gravidez. No entanto, apenas 1% da quantidade ingerida pela mãe é consumida pelos fetos.

Sendo assim, está provado em animais que são necessárias concentrações elevadas de cafeína para haver manifestação dos efeitos teratogénicos.

Quanto ao humano, a ingestão de cafeína durante a gravidez não parece ser prejudicial quando em quantidades moderadas.

 

Além disso, muitos estudos foram desenvolvidos para investigar a segurança do consumo de cafeína durante a gravidez, revelando um aumento do risco de aborto espontâneo e aborto em doses excessivas. Muitos casos de baixo peso à nascença também foram associados ao consumo de cafeína durante a gravidez.

 

Por precaução e por serem necessários mais estudos nesta área, é recomendado às mulheres grávidas a paragem ou diminuição da ingestão de cafeína para uma ou duas chávenas de café  (<150 mg) por dia.

 

E nas Crianças?  [5]

 

A maioria dos pais nem sonha em dar a seus filhos uma chávena de café mas pode servir rotineiramente refrigerantes que contêm cafeína!

 

Alimentos e bebidas com cafeína estão em toda a parte, mas é aconselhável manter o mínimo de consumo de cafeína, especialmente em crianças.

[4]

Se estou habituado a tomar muitos cafés, o que acontece se parar repentinamente?

A interrupção da ingestão de cafeína pode levar aos seguintes sintomas em muitos consumidores:

  • cefaleias

  • disforia

  • sensação de cansaço

  • fraqueza

  • sonolência

  • dominuição de concentração

  • dificuldade em trabalhar

  • depressão

  • ansiedade

  • irritabilidade

  • tensão muscular aumentada

  • dores musculares

Alguns destes sintomas são semelhantes aos que ocorrem quando há um consumo excessivo de cafeína.

  • ​Indução antecipada do vómito com ipecacuanha

 

  • O carvão ativado tem mostrado ser vantajoso uma vez que tem a capacidade de se ligar à cafeína

 

  • Utilização de uma sonda para extrair do tracto gastrointestinal a droga por absorver

 

  • Lavagem gástrica

 

  • Anti-ácidos

Tratamento:

[1]

Fontes Bibliográficas:

[1] Soares, Ana, Fonseca, Bruno - Cafeína. Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, 2004/2005. Trabalho realizado no âmbito da disciplina de Toxicologia e Análises Toxicológicas I

[2] Carrilo. J, Benitez. J. (2000) Clinically Significant Pharmacokinetic Interactions Between Dietary Caffeine and Medications. Clin Pharmacokinet; 39 (2):127-153

[3] Porciúncula L. et al. The Janus face of caffeine. (2013) Neurochemistry International 63:594–609

[4] Alves, Rita, Casal, Susana, Oliveira, Beatriz. (2009) Benefícios do café na saúde: Mito ou realidade?. Serviço de Bromatologia, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto. Quim. Nova, Vol. 32, No. 8, 2169-2180

[5] Branum. A et al. (2014) Trends in Caffeine Intake Among US Children and Adolescents. Pediatrics 133;386

bottom of page